水质是指水及水中杂质共同表现的综合性，水质是指标是指衡量水质好坏的标准和尺度。水质标志是指水中杂质能满足某种特定要求的更低数量或浓度的限制和要求。天然水中总是含有许多杂质，这样就产生了水质好坏问题。由于在不同的工艺中，水的用途不同，对水质的要求也不同，因而不同工艺所采用的水质指标也有不同。这种由于技术上的需要而制定的，表示某些化合物之和，表征水质某种性能的指标就称为技术指标。